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La salade de pâtes au thon est une recette rapide et équilibrée qui ravira vos papilles. Elle est idéale pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un dîner improvisé. Avec des ingrédients simples, vous obtiendrez un plat délicieux et nourrissant. Voici comment préparer cette recette facile et pleine de fraîcheur.
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
| Ingrédients | Quantité |
|---|---|
| Pâtes courtes (penne, farfalle) | 250 g |
| Thon en conserve | 2 boîtes (environ 180 g) |
| Tomates cerises | 200 g |
| Concombre | 1 moyen |
| Olives vertes ou noires | 50 g |
| Oignon rouge | 1 petit |
| Mayonnaise | 3 cuillères à soupe |
| Jus de citron | 1 cuillère à soupe |
| Huile d’olive | 2 cuillères à soupe |
| Sel et poivre | Au goût |
| Persil frais (optionnel) | Quelques brins |
Temps de préparation et coût estimé
| Étape | Durée |
|---|---|
| Préparation des ingrédients | 10 minutes |
| Cuisson des pâtes | 10 minutes |
| Coût estimé | Environ 7-8 € |
Étapes de préparation de la salade de pâtes au thon
Étape 1 : Cuisson des pâtes
- Faites bouillir une grande casserole d’eau salée.
- Ajoutez les pâtes et laissez cuire environ 8-10 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
- Égouttez les pâtes et passez-les sous un filet d’eau froide pour arrêter la cuisson et les refroidir rapidement.
Étape 2 : Préparation des légumes
- Lavez et coupez les tomates cerises en deux.
- Coupez le concombre en petits cubes et émincez l’oignon rouge.
- Égouttez le thon en conserve et émiettez-le légèrement avec une fourchette.
Étape 3 : Préparation de la sauce
- Dans un grand bol, mélangez la mayonnaise, le jus de citron et l’huile d’olive.
- Salez et poivrez selon votre goût.
Étape 4 : Assemblage de la salade
- Dans un grand saladier, combinez les pâtes refroidies, le thon émietté, les légumes préparés et les olives.
- Ajoutez la sauce à base de mayonnaise et mélangez bien le tout pour enrober les ingrédients.
- Parsemez de persil frais pour apporter une touche de couleur et de fraîcheur.
Étape 5 : Réfrigération et service
- Laissez reposer la salade de pâtes au réfrigérateur pendant 15 à 20 minutes pour que les saveurs se mélangent.
- Servez frais et dégustez !
Conseils et variantes pour personnaliser votre salade de pâtes au thon
- Ajoutez des œufs durs : Pour un peu plus de protéines, coupez des œufs durs en morceaux et ajoutez-les à la salade.
- Variez les légumes : Vous pouvez ajouter des poivrons, des câpres ou des cornichons pour plus de croquant et de saveurs.
- Changez de sauce : Si vous préférez une sauce plus légère, optez pour un yaourt nature ou une vinaigrette à base de moutarde.
Pourquoi choisir cette recette de salade de pâtes au thon ?
La salade de pâtes au thon est un plat polyvalent, facile à réaliser et très apprécié. Grâce à ses ingrédients simples mais savoureux, elle peut être préparée rapidement, idéale pour un repas sur le pouce ou un dîner léger. En plus, elle est équilibrée et riche en protéines, ce qui en fait un choix parfait pour les repas d’été ou même les repas à emporter.
Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette dès aujourd’hui ? Vous allez adorer !
